Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação microbiológica de sushi e sashimi preparados em restaurantes especializados / Microbiological evaluation of sushi and sashimi prepared in specialized restaurants
R. Ci. agrovet.;
18(2): 254-257, 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21535
2.
Avaliação microbiológica de sushi e sashimi preparados em restaurantes especializados / Microbiological evaluation of sushi and sashimi prepared in specialized restaurants
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online);
18(2): 254-257, 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1488320
3.
Análise de riscos à saúde pública de sashimis vendidos em estabelecimentos de comida japonesa no município de Marabá-PA / Analysis of public health risks of sashimis sold at japanese food establishments in the municipality of Marabá-PA
Hig. aliment;
33(288/289): 2262-2266, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482199
4.
Análise de riscos à saúde pública de sashimis vendidos em estabelecimentos de comida japonesa no município de Marabá-PA / Analysis of public health risks of sashimis sold at japanese food establishments in the municipality of Marabá-PA
Hig. aliment;
33(288/289): 2262-2266, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-13892
5.
Microbiological characteristics of sushi acquired in establishments that sell Japanese food / Características microbiológicas de sushis adquiridos em estabelecimentos que comercializam comida japonesa
Ars vet;
33(1): 13-19, 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1463422
6.
Microbiological characteristics of sushi acquired in establishments that sell Japanese food / Características microbiológicas de sushis adquiridos em estabelecimentos que comercializam comida japonesa
Ars Vet.;
33(1): 13-19, 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-15785
7.
Características microbiológicas e físico-químicas do salmão (Salmo salar) utilizado em sashimis / Microbiological characteristics and physicochemical of the salmon (Salmo salar) used in sashimis
Hig. aliment;
19(135): 59-63, set. 2005. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-627